El curry rojo es una elaboración muy popular de la cocina tailandesa con muchas variantes y versiones fácilmente adaptables a una cocina occidental más de andar por casa. Necesitamos dos ingredientes básicos hoy fáciles de conseguir, la...
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El pollo fresco es siempre una opción superior a los embutidos o paquetes preparados. Sin embargo, hay opciones que se le acercan para salir del paso en situaciones de menos tiempo en la cocina.
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Los guisos no son solo una de las formas más sanas de cocinar, también es una de las técnicas más fáciles y versátiles que además saben a cocina casera de la abuela. Aunque es verdad que salen más ricos con carnes más grasas y de cocciones...
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El pollo es una de las carnes más consumidas y ello obedece en parte a que se considera más saludable. En el supermercado podemos encontrar alternativas blancas o más amarillas: una nutricionista aclara en qué se diferencian.
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Los guisos o platos de pollo en salsa son muy socorridos, fáciles de preparar y se adaptan a todas las épocas del año con lo que tengamos por la nevera o haya de temporada. Aunque quedan más ricos con la carne más grasa del ave, como...
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Por algún motivo que se me escapa, en España suena raro guisar pollo con lentejas. O se hacen lentejas guisadas con su embutido habitual, o se hacen lentejas viudas usando solo verduras, como mucho setas. Pero la combinación de ambos...
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Si llevas una dieta variada con la inclusión de alimentos animales, te mostramos qué alternativa dentro de las carnes y pescados tiene más proteínas para sumar a tu mesa.
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Para resolver la cena con un plato saciante, rico en proteínas y grasas sanas pero muy reducido en hidratos, proponemos esta ensalada que lleva sólo dos ingredientes y se prepara en minutos.
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¿No sabes qué cocinar para la cena? Te dejamos una receta fácil y rápida, saciante porque concentra muchas proteínas con pocos hidratos, y que sólo necesita de tres ingredientes.
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Un plato de cocina casera de los que saben a hogar es la mejor arma para combatir la pereza y desazón que produce a mucha gente el final de las vacaciones, la vuelta al cole, el final del verano y el volver a la rutina. Y algo muy fácil de...
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Si buscas una alternativa fresca, fácil y rápida para resolver la última comida del día, dejamos una propuesta de cena rica en proteínas y baja en hidratos, que se prepara con cuatro ingredientes y en minutos.
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Si eres de los que habitualmente consume la piel del pollo, te contamos cuán de malo o bueno es este hábito según la ciencia.
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Si buscas sumar proteínas de forma sencilla y económica a tu dieta, te mostramos un alimento que ofrece más proteínas que el pollo y cuesta la mitad; resultando además muy versátil y nutritiva.
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La receta ideal para resolver en sólo 15 minutos la cena y obtener muchas proteínas con pocas grasas e hidratos es esta, y puedes prepararla con los ingredientes que tengas en casa.
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¿Eres más de muslo o de pechuga de pollo? A las partes típicas del animal se suma el cuello, poco utilizado en España, pero muy común en otros países que preparar jugosas recetas aprovechando al máximo el ave.
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No dejes que la rutina comiendo la sosa pechuga de pollo te amargue los menús en casa, prepara unas saludables brochetas con calabacín llenas de sabor.
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Preparar fajitas de inspiración mexicana en casa es muy fácil y además podemos hacerlas saludables y nutritivas.
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Ligera pero nutritiva, saciante y muy fácil, esta ensalada saludable se puede preparar con sobras y es perfecta para llevar.
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El pollo puede ser una excelente fuente de proteínas en nuestra dieta, por eso, dejamos siete recetas originales y muy sabrosas de pollo relleno que podemos preparar en casa.
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La lista de nuevos productos de Mercadona no deja de crecer. En este caso analizamos un producto que se ha viralizado ahora en redes sociales, aunque ya lleva un año comercializándose: la pechuga de pollo en lata.
Leer más »Pollo:Curry rojo de pollo: receta saludable de inspiración tailandesa.Tiras de pollo Hacendado muy ricas en proteína y bajas en grasa: analizamos este...
